AÖF - Açıköğretim - Ders Notları - Çıkmış Sorular

Tam Versiyon: Yiyecek İçecek Yönetimi 1.Ün. (Yiy. İçc. İşletmelerine Gnl.Bakış) Ders Notları DEVAMI
Şu anda arşiv modunu görüntülemektesiniz. Tam versiyonu görüntülemek için buraya tıklayınız.
yiy-u1-7.jpeg

yiy-u1-8.jpeg

yiy-u1-9.jpeg
yiy-u1-10.jpeg
Not:   Ülkemizde gıda işletmeleri denetimi ve kontrolü resmi olarak tarım ve köy işleri bakanlığı, il Özel idaresi Ve belediyeler tarafından görevlendirilen gıda denetçileri tarafından yapılmaktadır.

Avrupa birliği üyesi ülkeler de Hollanda hariç olmak üzere resmi kontrol ve denetim görevi herhangi bir kuruluşa devredilmemiştir.  Yani resmi kurumlarca yapılmaktadır.